Zajímavosti

Afrikanizované včely: příběh nehody, ze které se stal mýtus

Afrikanizované včely: příběh nehody, ze které se stal mýtus

Roku 1957 uniklo z brazilské výzkumné stanice 26 rojů africké včely. Jak vznikly afrikanizované včely, čím se opravdu liší a co je na…

Číst dále →
Jak nahradit cukr medem: praktický převodník pro pečení

Jak nahradit cukr medem: praktický převodník pro pečení

Kolik medu za sto gramů cukru, o kolik ubrat tekutinu a snížit teplotu, kdy pomůže špetka sody a kde náhrada nefunguje vůbec. Přepočty s…

Číst dále →
Majka fialová: brouk, který se nechá donést do včelího hnízda

Majka fialová: brouk, který se nechá donést do včelího hnízda

Majka fialová klade tisíce vajíček a její larvy čekají na květech na samotářskou včelu, která je zanese do hnízda. Jak funguje…

Číst dále →
Panenský med: co je panenský plást a co znamená pro čistotu medu

Panenský med: co je panenský plást a co znamená pro čistotu medu

Panenský plást je nové dílo, do kterého matka nikdy nekladla a v němž se nelíhl plod. Proč plásty tmavnou, co všechno se ukládá do vosku…

Číst dále →
Inhalace úlového vzduchu (apiinhalace): co o ní skutečně víme

Inhalace úlového vzduchu (apiinhalace): co o ní skutečně víme

Dýchat teplý vzduch přímo z úlu se nabízí při astmatu i alergiích. Podívali jsme se, co o apiinhalaci říkají studie — a proč jich je…

Číst dále →
Medová roláda

Medová roláda

Piškotový plát s medem, vlhká utěrka a třicet vteřin, ve kterých se rozhoduje. Recept na medovou roládu i vysvětlení, proč se každý…

Číst dále →
Včela kapská (Apis mellifera capensis): thelytokie a kapský problém

Včela kapská (Apis mellifera capensis): thelytokie a kapský problém

Dělnice včely kapské kladou neoplozená vajíčka, z nichž se líhnou dcery. Tahle výjimka z pravidla stojí za nejdražším případem…

Číst dále →
Gutace: proč rostliny slzí a co to znamená pro včely

Gutace: proč rostliny slzí a co to znamená pro včely

Kapky na okrajích listů nejsou rosa, ale voda vytlačená samotnou rostlinou. Pro botanika kuriozita, pro včelaře cesta, kterou se do úlu může…

Číst dále →
Klát: nejstarší úl vydlabaný z kmene stromu

Klát: nejstarší úl vydlabaný z kmene stromu

Vydlabaný špalek se stříškou a vyřezanou tváří na česně. Klát není moravská rarita, ale nejstarší úl střední Evropy — a lekce v…

Číst dále →
Oxymel: kyselý med od Hippokrata po dnešní bylinkáře

Oxymel: kyselý med od Hippokrata po dnešní bylinkáře

Med s octem má za sebou dva a půl tisíce let v lékařských spisech i lékopisech. Jak vypadal oficinální oxymel, k čemu se předepisoval a…

Číst dále →
Hrbilka Apocephalus borealis a mýtus o zombie včelách

Hrbilka Apocephalus borealis a mýtus o zombie včelách

Hrbilka Apocephalus borealis klade vajíčka do včel a ty pak v noci opouštějí úl a letí za světlem. Co o „zombie včelách“ opravdu víme…

Číst dále →
Barva medu: čím je daná a co o medu prozradí

Barva medu: čím je daná a co o medu prozradí

Od vodově čirého akátu po skoro černou pohanku. Co barvu medu tvoří, proč tmavne při skladování, jak se měří v milimetrech Pfundovy…

Číst dále →