Zajímavosti
Med v kosmetice
Med je učiněný zázrak pro naše zdraví, který byl už v antice označován mnohými kulturami jako pokrm pro bohy. To ale rozhodně není…
Číst dále →
Manuka med z Nového Zélandu nebo z Austrálie?
Manukový med je skutečný fenomén. Nejen, že skvěle chutná, ale dokáže léčit i popáleniny nebo plísňová onemocnění, zlepšuje…
Číst dále →
Medy s příměsemi
Produktů na trhu, které mají něco společného s medem (alespoň tedy podle oficiálního prodejního názvu), je určitě spoustu. Medovník,…
Číst dále →
Sršeň obecná (Vespa crabro)
Hmyz, kterého se mnozí bojí. Pověst jej přímo předchází, bodnutí od něj je hodně bolestivé a v případě snížené imunity dokáže…
Číst dále →
Účinky a využití manukového medu
Manukový med vzniká z nektaru keře Manuka (dorůstá asi čtyřmetrové výšky, někdy se také proto označuje i jako strom), který roste na…
Číst dále →
Sladit kávu medem?
Řepný cukr je sice možná v našich zeměpisných šířkách nejoblíbenějším sladidlem, ale nedá se říct, že by měl skutečný monopol.…
Číst dále →
Med a hubnutí
Sladkým proti obezitě? Ano, i takto zvláštní slogan nemusí být nutně nesmyslem, ale spíše dobrým návodem pro všechny, kteří chtějí…
Číst dále →
Význam opylování
Snad každý z nás se procházel pod rozkvetlou lípou a poslouchal rytmické bzučení včel. Opylování má svůj dlouhodobý význam, nebýt…
Číst dále →
Jak se falšuje med
Na našem trhu najdeme osvědčené produkty malých včelařů, u kterých nemůže být o pravosti pochyb. Možná máte bratrance včelaře,…
Číst dále →
Degustace medu
Pokud se domníváte, že řízená degustace je jen otázkou alkoholických nápojů a ponejvíce vína, jste bohužel o hodně ochuzeni.…
Číst dále →
Apifobie
Strach vzniká z lecčehos, někdy jsou ale pohnutky hodně neobvyklé. Spoustu lidí se bojí zubaře, tmy, výšek, ale také pavouků, psů nebo…
Číst dále →
Co je to HMF (hydroxymethylfurfural)
Hydroxymethylfurfural vzniká v medu teplem a časem. Kolik ho povoluje nová vyhláška č. 490/2025 Sb., proč je známka Český med…
Číst dále →