Domácí med
Zajímavosti ze světa včelařství
Leden na včelnici
Leden je jeden z nejchladnějších měsíců celého roku. Bývá velmi chladno i přes den a v noci mrazivo. Během ledna je většinou málo dnů se srážkami. Co se děje uvnitř úlu Včely jsou stále stažené v zimním…
Jak pastovat med
O takzvaném pastovaném medu již slyšel snad každý, jeho jemnost je vychválena ve všech koutech světa a příprava není až tak složitá, jak by se na první pohled mohlo zdát. Takže jak na to? Základní surovinou je prvotřídní…
Prosinec na včelnici
Zima je v plném proudu, dny jsou nejkratší v roce. Co se děje ve včelstvu včely sedí v zimním chumáči matka neklade malá spotřeba potravy Co dělá včelař V tuto dobu žádným způsobem včely…
Listopad na včelnici
Název měsíce je odvozen od padání listí, které je pro tuto roční dobu typické. Listopad je měsíc s největším množstvím oblačnosti v roce. Podle známé pranostiky „Svatý Martin přijíždí na bílém koni“…
Medovníkové kuličky
Tradiční medovník nebo medové řezy miluje každý. Jejich mini verzi si můžete vychutnat ve formě medových kuliček, které se budou báječně vyjímat mezi vánočním cukrovím. Těsto 50 g moučkového cukru 50 g medu 200 g…
Říjen na včelnici
Původ názvu je odvozen od jelení říje, která v tomto období probíhá. Začíná typické podzimní počasí a příroda začíná hrát všemi barvami padajícího listí. Teplota přes den je ještě poměrně vysoká, ale díky…
