Domácí med

Alergie na med

Ačkoliv nás alergie provází dnes a denně, jejich počet za poslední desetiletí rozhodně vzrostl, někdy přijdou ke slovu i z míst, kde bychom je vůbec nečekali. Asi každý z nás ví o někom, kdo je alergický na pyl, prach a roztoče, kočičí srst a sliny nebo nějaký druh ovoce. Protože však existuje alergie prakticky na vše, musíme vzít v úvahu i obyčejný med – ten je totiž ryze přírodním produktem, a ne každý lidský organismus se s ním plně ztotožňuje.

Alergická reakce na med

Med může být nebezpečný alergen

Za alergickou reakcí stojí pylová zrnka, která med obsahuje – nikdy totiž přesně nevíte, kam která včelka zaletěla, v tomto směru je složení každé sladké jantarové sklenice trochu záhadou. Exotické rostliny nebo květy, které pocházejí doslova z druhého konce světa jsou něčím, na co není běžný tuzemský spotřebitel vůbec zvyklý.

Například u nás je běžné, že med původem z vašeho kraje dokáže působit dokonce protialergicky – ale na někoho z druhého kraje republiky už nebude mít v tomto směru žádný vliv. Složení české flóry je velmi podobné, v mírném podnebném pásmu vlastně klasické, ve středomořské oblasti ale kvete často něco úplně jiného. Pyly cizích rostlin, s nimiž vaše tělo ještě nikdy nepřišlo do styku, mohou být potenciálně nebezpečné – tudíž při ochutnávce dejte dobrý pozor!

U průmyslově balených medů je kvůli celkovému postupu možnost alergické reakce vyšší, a to i díky použité chemii. Z podobných důvodů by neměly med užívat děti do osmnácti měsíců věku, jejichž žaludek ještě není schopný potenciálně přítomné nebezpečné bakterie zlikvidovat. Samotnou alergií na včelí produkty má v běžné populaci zhruba jeden člověk z tisíce.

Příznaky alergie

Po kontaktu se včelími produkty se může dostavit průjem nebo nechutenství, svědění a pálení kůže, ekzémy, dlouhodobé kýchání a kašel, někdy se rozvine i astma. Takzvaná anafylaktická reakce, která někdy až ohrožuje pacienty na životě, je mimořádně vzácná. Mateří kašička je přímo zapovězena astmatikům, kteří by měli být také při užívání klasického medu hodně opatrní. Nejčastěji se jako alergická reakce dostaví právě svědění a poruchy trávení. Tedy jistě, nic zvláště významného – ale je to jasná odpověď těla – měli byste si raději med držet trochu dál od úst!

Máte nebo nemáte alergii? To posoudí alergolog nebo dermatolog pomocí jednoduchého testu, který si ale můžeme zkusit i doma. Pár kapek propolisové tinktury na předloktí rozetřeme a necháme zaschnout. Pokud dané místo během hodiny zarudne nebo začne svědit, bohužel je tu značné podezření na alergii na včelí produkty…